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          松鮮鮮獲艾媒咨詢松茸調味料品類開創者及銷量第一市場地位認證
          來源:千龍網 2023/4/28 20:07:57

          來源標題:松鮮鮮獲艾媒咨詢松茸調味料品類開創者及銷量第一市場地位認證

          2023年4月,松鮮鮮榮獲全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“松茸調味料品類開創者”與“松茸調味料產品連續三年全國銷量第一”雙料市場地位聲明認證。

          國內市場健康需求不斷釋放,健康調味品市場滲透率將進一步提升

          隨著消費者對飲食的多樣化、健康化等多層次需求的提升,越來越多企業布局健康調味品賽道,市場上出現眾多相較常規產品更為健康的“減鈉、有機、0添加”產品,同質化趨勢越發明顯,在健康調味品賽道形成差異化競爭優勢將成為企業制勝點。

          松茸調味料指配料中含有松茸的可代替雞精和鹽調味的固態調味料,代表產品主要有松茸調味料和松茸鮮蔬粉,其配料以松茸及多種果蔬等成分為主,在保證健康性的同時提高了食物的鮮味。2019年松鮮鮮率先推出松茸調味料,一經推出迅速成為松茸調味類目熱賣產品,深受消費者歡迎。

          iiMedia Research(艾媒咨詢)新近發布的《2023年中國調味品行業產品創新專題研究報告》數據顯示,2020-2022年,松鮮鮮松茸調味料連續三年全國銷量第一。其中,2022年松鮮鮮松茸調味料市場份額達65.4%。

          基于中國松茸調味料行業研究比對的結果與2020年-2022年中國松茸調味料市場線上及下線的銷量數據統計確認,全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予松鮮鮮“松茸調味料品類開創者”與“松茸調味料產品連續三年全國銷量第一”雙料市場地位聲明認證。

          iiMedia Research(艾媒咨詢)是全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構,聚焦新技術、新消費及新業態,通過“大數據挖掘+研究分析”雙引擎,以市場地位、消費行為、商業趨勢研究為核心,服務客戶的整個成長周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨詢旗下中國新消費品牌評價機構,依托iiMeval大數據評價模型,為消費者提供客觀的品牌信息及購物消費指南。艾媒咨詢分析師認為,調味品行業呈現健康化的發展趨勢,伴隨著消費者對飲食的多樣化、健康化等多層次需求的提升及生活消費轉型升級,以及預制菜品的暴增,市場全球化趨勢加快,中國調味品行業市場規模將持續擴張。

          松鮮鮮開創松茸調味料品類,引領健康調味品發展新方向

          調查顯示,松鮮鮮是創立于2019年的中國健康食品品牌,旗下主要產品有松茸調味料、松茸一品鮮、松茸油醋汁、松茸鮮醬油等。松鮮鮮主打品牌0添加,在自然調味的基礎上,追求好吃和高品質,堅持向調味品健康化方向發展,以0防腐劑、0甜味劑、0浸出油、0增味劑、0農殘、0蔗糖、0食用香精和0反式脂肪酸8大安心標準為用戶提供新的健康調味解決方案。

          目前傳統調味品市場競爭格局已基本穩固,2019年,松鮮鮮作為首個布局抖音電商的“松茸調味類目”品牌,利用互聯網實現直達消費者的商業模式,通過電商平臺聚合引流,推出松茸調味系列產品。2022年,松鮮鮮入選抖音電商調味品年度金榜TOP2。目前松鮮鮮產品線上已覆蓋抖音、天貓、淘寶、京東、拼多多等電商渠道,線下已入駐沃爾瑪、華潤萬家、大潤發、永輝、盒馬、ole等1萬多家超市。

          iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年中國調味品行業市場規模達5133億元,預計2027年市場規模達10028億元。艾媒咨詢分析師認為,在消費升級的大環境下,現代生活大眾愈發注重飲食健康理念,消費者的飲食需求向著低鹽、低油、低糖的健康方向發展。健康化趨勢給調味品行業帶來新的發展機遇,多元的健康調味品市場正迎來更大的發展空間和機會。未來國內市場健康需求不斷釋放,更健康和安全的健康調味品市場滲透率將會進一步提升,發展前景可期。


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