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          雪天鹽業:精研品質好鹽 守護全民健康 ——寫在第30個“防治碘缺乏病日”來臨之際
          來源:中國安全食品網 2023/5/18 13:49:19

          在距離常德石門80多公里的西北山區,坐落著一個山清水秀的小村莊,名為麻納峪村。而在50年前,這里還有另一個外號——“傻子村”。這個外號來自于一種疾?。旱馊狈Σ?。

          碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏而引起的機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,會影響大腦正常發育,嚴重的會造成克汀病,也就是呆傻癥。20世紀70年代,麻納峪村共800多口人,出現了四五十例智力低下、脖子腫大、喪失勞動力的碘缺乏病患者。而在當時,這樣的“傻子村”在湖南有25個。

          如何遏制并消除碘缺乏病的發生,為人民的健康保駕護航?專業、專注、專研的雪天鹽業發揮了重要作用。

           

          從高發到消除——響應政策升級生產,保障碘鹽供給

          我國曾經是世界上碘缺乏病分布廣泛、病情嚴重的國家之一。來自中國疾病預防控制中心的數據顯示,20世紀70年代,我國地方性甲狀腺腫患者將近3500萬,地方性克汀病患者25萬;在20世紀90年代前,全國1778個縣有碘缺乏病流行,地方性甲狀腺腫患者776萬,典型的地方性克汀病患者18.8萬。消除碘缺乏病以前,碘缺乏病區的兒童中5%~15%有輕度智力障礙,6.6‰的人患地方性克汀病,嚴重影響當地人口素質。而缺碘的危害可累及人生的全程,威脅所有年齡段人群的生命健康。

          1991年,我國政府在聯合國《兒童生存、保護和發展世界宣言》上簽字,做出了中國到2000年消除碘缺乏病的承諾。從1994年開始,我國在全國范圍內推行以普遍食鹽加碘為主的綜合防治碘缺乏病措施,首次確定了食用鹽碘含量標準,并將5月15日設立為“防治碘缺乏病日”。

          政策一出,湖南鹽業(雪天鹽業前身)迅速響應,嚴格落實省委省政府安排,實行食鹽集中加碘,組織生產企業升級改造碘鹽生產線。湘衡鹽化、湘澧鹽化相繼投入上千萬元,加快啟動食鹽加碘鹽工程升級改造項目。改造項目完成后,碘鹽品質大幅提升,為護航科學補碘、消除碘缺乏病發揮了重要作用。

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          湘衡鹽化、湘澧鹽化廠區新貌

           

          經過多年努力,湖南在2000年成功實現消除碘缺乏病階段目標,并從2010年以來持續保持消除碘缺乏病狀態。食鹽加碘措施的實施不僅基本上消除了碘缺乏病,而且極大地改善了人群碘營養不良的狀況,“傻子村”成為了歷史。

           

          從湖南到全國——視質量為生命,護航國民健康

           

          2016年5月5日,國務院印發《鹽業體制改革方案》,全國性鹽改靴子落地,褪去了專營“保護傘”的國有鹽業公司該何去何從?“鹽業湘軍”湖南鹽業憑借著居安思危的憂患意識和對行業獨到的洞察力,早早地就開啟了自己的轉型蝶變之路。

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          2018年3月,雪天鹽業成功上市,被譽為“中國鹽改第一股”。

           

          2011年12月,湖南省輕鹽集團發起,以全部鹽業資產和業務打包創建了湖南鹽業,標志著我國鹽行業第一家跨省聯合、產銷一體的現代股份制企業誕生。2014年,湖南鹽業喊出了“中國鹽業三分天下,必有湖南鹽業”的目標。2018年3月,湖南鹽業成功登陸上交所主板,被譽為“中國鹽改第一股”,加速了全國化戰略發展步伐。2020年9月,湖南鹽業更名為雪天鹽業,正式撕下區域性公司標簽。如今,雪天鹽業已成為擁有6大食鹽定點生產基地、27家省外分公司、6大省內區域性公司的現代化上市國企。

          走上這條轉型蝶變之路,也就意味著雪天鹽的產品要經受更嚴苛的市場考驗。為了滿足全國不同地域、不同人群對碘鹽的不同需求,雪天鹽業一方面通過持續科技創新精研食鹽品質,一方面開啟了因地制宜、科學精準補碘的產品策略。

          “質量就是生命,品質成就品牌!”這是全體雪天人堅守品質的座右銘。為不斷提升碘鹽品質,雪天鹽業持續推進科技創新,多次升級改造生產技術,食鹽生產實現全自動化,碘添加更加精準可控,花色品種更加豐富多元,碘鹽產能大幅提升。在科技創新的道路上,雪天鹽業一路攻堅克難,截至目前,公司擁有專利數已突破300項,參與制定行業標準1項、團體標準6項、地方標準6項,制定企業技術質量標準46項。在追求高質量產品的道路上,雪天鹽業始終走在前列,在國內首倡食用鹽高端戰略,在全行業首次建立了食鹽純度高達99.7%的品質標桿,遠超99.1%的國家優級食鹽標準。

          在我國,不同的地域碘缺乏的情況不同,既有高碘地區,也有低碘地區,低碘地區中碘缺乏的程度又不同。雪天鹽業因地制宜,開啟了助力全國人民“科學精準補碘”的產品策略,通過不斷推進產品創新,開發了四大系列50余款新產品,這其中既有更易吸收的海藻碘鹽,也有滿足低鈉人群需求的低鈉碘鹽,還有補充鈣、鍶等營養素的加碘鈣鹽、加碘鍶鹽……而對于遵醫囑不能食用碘鹽的人群,雪天鹽也相應推出了品類豐富的未加碘食鹽。同時,參照國家制定的食鹽碘含量標準,雪天鹽業制定了更為嚴格的企業內控標準,并根據不同省份的碘缺乏情況,精準營銷適合當地人民群眾健康需求的食鹽產品。

          對品質的精益求精贏得了行業內外和消費者的贊譽,雪天鹽獲評“中國品牌 500 強”“杭州亞運會官方指定食用鹽”“中國烹飪協會比賽指定用鹽”,并入選“民族品牌”,品牌估值超60億元。

           

          從線下到線上——堅持“長期主義”,引導科學補碘

           

          今年5月15日是全國第30個“防治碘缺乏病日”,主題是“科學補碘三十年 利國利民保健康”。5月14日-15日,雪天鹽業聯合湖南省衛生健康委、湖南省疾病預防控制中心等部門,連續開展“防治碘缺乏病日”宣傳活動,把“科學補碘”的科普知識送到群眾手中。這也是雪天鹽業開展5·15“防治碘缺乏病日”宣傳公益活動的第30個年頭。

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          5月15日,雪天鹽業聯合湖南省衛生健康委開展“防治碘缺乏病日”宣傳活動。

           

          對于補碘,如今許多人抱有相同的疑問:“碘缺乏病都消除了,還要補碘嗎?”中國疾病預防控制中心的專家表示,我國大部分地區外環境(水、土壤等)幾乎都缺碘,外環境缺碘的現狀很難改變,如果停止補碘,人體內儲存的碘最多能維持3個月,碘缺乏病將卷土重來,因此科學補碘要堅持長期主義。

          為了持續鞏固和推進食鹽科學補碘防治策略,廣泛、深入宣傳食鹽科學補碘對于保護人民健康、提高民族素質的重要意義,作為“民族品牌”、上市國企的雪天鹽業責無旁貸,始終秉持“融化自我,造福社會”的企業精神,長期投身防治碘缺乏病宣傳公益事業一線。

          在線下,雪天志愿服務隊長期深入一線開展科普宣傳,把科學補碘知識和優質碘鹽送到群眾手中。在線上,雪天鹽業不斷創新傳播方式,最大限度發揮新媒體矩陣的能量,去年,雪天鹽業在新媒體開啟#亮碘行動#,全網曝光1000萬+。今年5·15“防治碘缺乏病日”前夕,雪天鹽業全國各地30余家分公司廣泛開展形式多樣的科普宣傳。5月15日當天,雪天鹽業在抖音啟動#倡導健康飲食#的打卡活動,同時在微信、微博等各大平臺開啟專題科普知識推送,雪天人氣主播開設公益科普直播間,傳遞有趣味、有溫度、有深度的補碘理念。

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          雪天鹽業在全國各地開展科學補碘公益科普,吸引廣大群眾熱情參與。

           

          為者常成,行者常至。在提供優質食鹽產品、護航人民健康的道路上,雪天鹽業將始終踐行“引領行業發展,豐富和健康人民美好生活”的愿景使命,深化創新驅動發展,不斷更新迭代產品,向著國內一流企業砥礪奮進!

           


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